產業焦點｜四種新食品原料終止審查

產業焦點｜四種新食品原料終止審查

　　上個禮拜，中國國家衛計委政務大廳新公佈四類新食品原料終止審查，分別為黑果枸杞、磷蝦油、桑葉提取物、人參組織培養物（人參組培不定根），終止審查原因如下：

黑果枸杞

終止審查通知書意見：「黑果枸杞分佈于寧夏、甘肅、西藏等。青海省相關部門出具了黑果枸杞（LyciumruthenicumMurr.）在青海具有長期食用歷史的證明，可作為普通食品管理。衛生安全指標按照相關標準執行。」

磷蝦油

終止審查通知書意見：「本產品是以磷蝦為原料，經水洗、切碎、酶解去殼、乾燥等工藝加工成粉後，再經乙醇提取、過濾、濃縮等工藝製成，與已批准公告的磷蝦油（國家衛生計生委2013年第16號公告）具有實質等同性(新資源食品)。除生產工藝中與原公告相比增加酶解工藝外，其他要求按照已公告的磷蝦油有關公告內容執行，衛生安全指標按照我國相關食品安全標準執行。」

人參組織培養物

後更名為人參組培不定根

終止審查通知書意見：「原衛生部於2012年批准公告人參（人工種植）（PanaxGinsengC.A.Meyer）為新資源食品，國際食品法典委員會（CAC）將人參及其製品作為食品制定了相應的標準。人參組培不定根是人參種源誘導出愈傷組織、分化培養形成不定根，通過篩選獲得工作種源，再經三級培養、清洗、乾燥等步驟制得，作為食品生產經營參照人參的有關要求執行，衛生安全指標按照我國相關標準執行。」

桑葉提取物

終止審查通知書意見：「本品是以桑葉為原料，經水提、微濾、超濾、濃縮、噴霧乾燥等工藝製成，該工藝屬傳統工藝，與桑葉（衛法監發〔2002〕51號文中既是食品又是藥品的物品名單）具有實質等同性，其衛生安全指標按我國相關食品安全標準執行。」

整理自庶正康訊 [食品商務網]