21個益生菌冷知識，瞭解後絕對令你大吃一驚！

21個益生菌冷知識，瞭解後絕對令你大吃一驚！

1.益生菌在我們體內的重量超過我們的大腦

一般人的大腦重量約3磅，一個健康的人體將有超過3.5磅的益生菌和生物體（我們的心重量只有0.7磅，我們的肝臟重約4磅，使益生菌成為我們身體最大的器官之一。

2.在我們身體裡面有超過10倍細胞數的益生菌

一個健康的人，有超過10-30兆益生菌和酵母，而只有1兆個細胞在我們的身體，如果在我們的身體裡的細菌被裁減首尾相連，他們將環繞地球的2.5倍。

3.400株益生菌活在我們的身體

有超過 400株益生菌居住在我們的身體。其中一些益生菌是永久居民，而其它一些是暫時的。有趣的是，只有20株占75％的大規模的細菌，生活在我們的身體。

許多科學家也認為，我們結合DNA的益生菌比我們自己的DNA的生存更重要的。

4.益生菌活在我們的整個身體裡面（不只是肚子而已！）

最大數量的益生菌住在結腸，但也有數十億住在口腔、鼻腔、食道、牙齦的周圍，在我們胸膜腔的口袋（肺的周圍）。它們住在我們的胃、我們的腸道內、陰道、直腸周圍。在關節、腋窩下、在腳趾甲、腳趾間、尿路、尿路內和許多其他地方！

5.盲腸也不是一無是處 - 其中孕育益生菌

研究人員發現，當人體被病原體攻擊下，闌尾會釋放益生菌，將完美地對付特定類型的入侵者。當人體感染時，闌尾釋放他們進入盲腸。

6.陰道的誕生，是我們的第一個劑量的益生菌

一個健康的母親都會有陰道內益生菌抵禦入侵者。不為人熟知的是，當一個嬰兒的誕生經歷了陰道，嬰兒得到它首次劑量的益生菌。事實上，60％的陰道分娩會給他們的第一個嬰兒益生菌Bifidus Infantis。然而，只有1％的剖腹產分娩會給嬰兒Bifidus Infantis。同時，益生菌也被證明可以減少乳腺炎。

7.益生菌是婦女健康的重要關鍵

口頭補充益生菌和沖洗可以預防和治療陰道炎和陰道病。由米蘭大學（德拉戈等）在2007年進行的一個有趣的研究益生菌和陰道病，他們發現，經過6天Lactobacillus acidophilus 和 Lactobacillus paracasei F19的日沖洗，92.5％的婦女其陰道病治癒。異味則是所有婦女都治癒。40名婦女中有34名婦女的pH值維持在正常化4.5。

除了獲得從陰道分娩的益生菌，哺喂母乳提供更多的益生菌。其實，母親的初乳有高達 40％益生菌含量。

8.益生菌對嬰兒有益

給予益生菌的嬰兒有較低的絞痛頻率，相比於對照組需要較少的抗生素。

給早產兒益生菌直到六個月大。給予益生菌的嬰兒增長超過安慰劑組。

9.益生菌有助於對抗癌症、感冒和便秘

聽到益生菌可減少便秘，它可能不會令你感到驚訝（義大利，Amenta 等 2006）。但可能會令你感到驚訝的是，益生菌對癌症也會發揮作用。他們已被證明刺激生產抗癌的化學品（Hatakka 等 2008）。在東京益生菌、乾酪乳桿菌，也被證明，可以減少患膀胱癌的風險，這取決於頻率和劑量（大橋等 2002）。許多益生菌已被證明對抗病毒，如感冒、流感、輪狀病毒、皰疹和潰瘍。在新德里，100個2-5歲兒童分別給予益生菌6個月。這些兒童的感冒，流感，腹瀉和發燒發病率少於安慰劑組（薩仁山等 2002）。

10.益生菌負責人體70％的免疫反應

益生菌能啟動細胞因數和吞噬細胞來協調免疫反應，刺激從 T細胞巨噬細胞，發揮人體70-80％的免疫反應作用。

11.食用益生菌已知有超過100個優點

數以百計的研究表明不同種類的益生菌賦予不同的健康益處。

但是，我們必須在正確的角度服用這些益生菌。例如，幾乎每個益生菌研究都會要求病人至少兩個月服用大劑量治療。

12.補充益生菌不會留在體內

沒有研究顯示補充益生菌株會留在體內超過兩個星期（新加坡國立大學，Mah等）。給予嬰幼兒益生菌補充劑的6個月，在這6個月中，補充益生菌株存在于嬰兒的糞便，然而，在數周停止補充後，糞便不再發現益生菌株。

13.益生菌可降低乳糖不耐症

在1996年的研究中，有人研究了含有豐富的乳糖牛奶含有B.Longum生長，當使用這種特殊奶粉，他們表現出顯著減少乳糖不耐症的症狀。他們已經有許多研究顯示益生菌是有助於減少乳糖不耐症。

14.食用益生菌優於食用維生素

事實已證明，益生菌產生大量的維生素，如：

維生素 A

維生素 K

維生素 B1 - B3，B5，B7，B9，B12

必需脂肪酸

此外，益生菌還可增加消化率，生物利用度和處理大量的營養物質，包括：

銅、鈣、鎂、鐵、錳、鉀、鋅

蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖、牛奶、植物營養素、膽固醇

研究結果表明，補充益生菌協助我們的本地益生菌菌株。外來的益生菌菌株形成灘頭堡給我們自己的本地的益生菌，並讓我們的益生菌增殖。

15.抗生素徹底摧毀我們身體的免疫系統

眾所周知，抗生素能殺死細菌，但是，抗生素也殺死好菌。由於益生菌占我們的免疫反應70-80％，抗生素會殺死我們的免疫力。當我們的益生菌死了，投機取巧的寄生蟲、真菌和致病細菌會搶在填補生態空白。而且，使用抗生素會造成細菌耐藥，使得抗生素無法再次擊敗。

16.益生菌生產抗生素化學品

為了防止病原體，「益生菌」將產生一定數量的天然抗生素，以減少「病原菌」的數量 ... ...

如果病原體產生耐藥性，益生菌會改變策略，並產生一個新的、更有效的抗生素的化學物質。

雖然我們也許能夠繼續發現新的抗生素藥物，會一直贏在前面，但細菌會永遠發展出抗藥性。

17.益生菌輕易殺死抗藥性細菌

其實，使用抗生素會造成抗藥性的超級細菌，MRSA（多藥耐藥金黃色葡萄球菌）免疫於許多不同的抗生素... ...，在某些情況下，它們是免疫所有人類已知的抗生素。

然而，益生菌能自如地擊敗這些超級細菌。益生菌和致病菌一直爭取數十億年。而健康人有完善的益生菌環境可以擊敗致病細菌。事實上，人類已經存活抗生素發明之前，是證明益生菌有多麼強大。

18.益生菌是使我們健康的細菌也是真菌

世界衛生組織對益生菌的定義是「受益賦予在健康的身體上活的微生物。」這些益生菌生物可以是酵母（真菌）、良好的細菌甚至普遍存在於土壤中的生物體。

益生菌不同於正常致病細菌或念珠菌，益生菌與我們身體的生物體有一種共生關係。我們的身體和益生菌微生物，形成了共同防禦條約。雖然我們非常害怕細菌和真菌，但益生菌菌株是非常具體的有利於我們的健康。

19.益生菌食品已使用了數千年

有許多傳統的益生菌的食物是非常美味和健康。

食品如納豆、腐乳、泡菜、豆豉、酸菜、酸牛奶、紅茶菌和lassi（奶昔）都有著非常豐富的文化遺產和藥用好處。

20.益生菌將成為 21世紀的抗生素

益生菌正將成為 21世紀的抗生素，這是因為有效使用，將徹底改變我們的醫學觀點以前抗生素那樣對疾病的方式，特別是那些用於預防疾病的目的。

21.益生菌市場是巨大的

據MARKETS and MARKETS，益生菌是一個160億美元的市場，預計將繼續增長，因為全面的健康治療將變得更加普遍。

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