大陸國家衛健委關於企業藥食同源物質使用情況的調研

    1.中國保健協會受國家衛生健康委食品司委託，對企業進行食藥物質調研。

2.食藥物質，是指傳統上具有作為食品的食用歷史，且列入《中華人民共和國藥典》（以下簡稱《中國藥典》）中的物質。

3.傳統食用歷史，是指某種食品物質在省轄區內有30年以上作為定型或者非定型包裝食品生產經營的歷史。

4.本次調查所指的食藥物質包括：2002年原衛生部公佈的《既是食品又是藥品的物品名單》（衛法監發〔2002〕51號）中87種物質、2014年徵求意見稿擬納入的12種物質、和2018年徵求意見稿擬納入的9種物質（附錄1）。

5.地方特色食品，指在部分地域有30年以上傳統食用習慣的食品，包括地方特有的食品原料和採用傳統工藝生產的、涉及的安全性指標現有標準不能覆蓋的食品。

附錄1

既是食品又是藥品的物品名單

丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗（大棗、酸棗、黑棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、薑（生薑、乾薑）、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、膨大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良薑、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。

 2014年擬擴增物質（徵求意見稿）：人參、山銀花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣葉、夏枯草、當歸、山奈、西紅花、草果、薑黃、蓽茇。

 2018年擬擴增物質（徵求意見稿）：黨參、肉蓯蓉、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、天麻、山茱萸、杜仲葉。

來源：中國保健協會