紅透半邊天的益生菌 菌株也得講差異化

益生菌研究到底有多火？

從中國知網的學術關注度統計上看，近20年關於益生菌方面的研究呈現高速的增長。

這把火早就從學術界燒進了產業界。

在營養健康行業裡混，手裡沒有兩個益生菌產品都沒辦法跟人打招呼。

這不，行業龍頭湯臣倍健一開年就以高價碼收購了澳洲益生菌品牌，另一上市企業通化金馬也計畫1.1億元收購益生菌企業。

越來越多的企業瞄準了益生菌的同時，如何打造差異化也成為了一門必修課。有人用漂亮的包裝，有人用菌株組合，有人用調味配方，等等…

然而這些差異都是通過市場端的運作打造的。 

學術界的差異化另有一套玩法。比如，十幾年前就火爆日本市場的“L-92乳酸菌™”就是利用其強大的緩解過敏能力，打造了出了功能的差異化。比單純的依靠市場手段是不是顯得更高級些呢？

L-92乳酸菌™ ( 嗜酸乳桿菌L-92株 ) 是在長期的乳酸菌研究中經過精心挑選出來的具有過敏緩解作用的乳酸菌。在之後的研究中發現，“L-92乳酸菌™”可通過調整免疫細胞的平衡而緩解過敏症狀。

學術研究發現人體免疫系統中IgE抗體會導致體內組胺的釋放，而組胺就是造成過敏症狀產生的“元兇”。再向前追溯，lgE抗體的產量控制和負責人體免疫調節的淋巴細胞Th1細胞與Th2細胞的平衡有關。

免疫功能通過Th1細胞、Th2細胞和Treg細胞這三種免疫細胞的均衡作用，保護我們的身體免受異物的傷害。在正常的狀態 ( 健康時 ) ，免疫細胞會保持平衡 ( 免疫平衡 ) ，但在過敏狀態下，免疫平衡是被打破的。

因此，有機構就對各種乳酸菌類抑制IgE抗體產生的能力進行了調查。實驗向過敏模型小鼠投放各種發酵乳，對血中的IgE抗體濃度進行了比較。結果發現，“L-92乳酸菌™”具有很高的抑制IgE抗體產生的能力。

判斷功能有效，當然不能光看小鼠試驗。

研究人員通過進一步的人體試驗發現這種“L-92乳酸菌”有較強的過敏抑制作用，對所有因外部環境導致的過敏尤其有效。日均攝取20毫克可幫助緩解過敏症狀。而且對蟎蟲、花粉、灰塵等引起的過敏性鼻炎也有一定療效。

Study 1、針對23名過敏患者的試驗發現，通過攝取“L-92乳酸菌™”能夠降低患者醫藥品使用頻率，改善眼部過敏症狀。

Study 2、針對49名過敏性鼻炎患者的試驗發現，通過攝取“L-92乳酸菌™”能夠改善鼻部和眼部症狀。

Study 3、針對80名過敏患者的試驗發現，通過攝取“L-92乳酸菌™”可改善眼部和鼻部症狀。

Study 4、針對50名1-12歲特異性皮炎患者的試驗發現，通過攝取“L-92乳酸菌™”可緩解小兒的過敏性皮膚炎症狀。

Study 5、針對49名特異性皮炎患者的試驗發現，通過攝取“L-92乳酸菌™”可增加調整免疫的Treg細胞，改善成人的過敏性皮膚炎症狀。

研究人員還拍了個非常有趣的高科技小視頻，生動展示了腸道是如何吸收和利用“L-92乳酸菌™”的，作為結尾彩蛋安利給大家~

視頻時長2分9秒

來源｜庶正康訊　責編｜陳白雪