【整理】2017年大陸正式實施的多項食品添加劑國家標準
據大陸國家衛生計生委資訊，2017年1月1日起，多項食品添加劑國家標準正式實施。一些新標準與舊標準相比有一定變化，食品添加劑生產企業需重視。
GB1886.169—2016《食品安全國家標準
食品添加劑 卡拉膠》
l 增加酸不溶物、pH、殘留溶劑(異丙醇、甲醇)、菌落總數和大腸埃希氏菌的指標要求及檢驗方法
l 刪除了大腸菌群的指標要求
l 修改硫酸酯(以SO4計)、總灰分、酸不溶灰分的檢驗方法
l 部分檢驗方法的引用標準調整為最新發佈的版本
該標準適用於以紅藻(Rhodophyceae)類植物為原料，經水或堿液等提取並加工而成的食品添加劑卡拉膠，產品為Κ(Kappa)、Ι(Iota)、λ(Lambda)三種基本型號的混合物。
GB1886.239—2016《食品安全國家標準
食品添加劑 瓊脂(瓊膠)》
l 標準名稱修改為“食品安全國家標準
食品添加劑 瓊脂”
l 修改鑒別試驗、鉛指標
l 增加明膠試驗項目
l 刪了凝膠強度項目、產品規格
適用於以石花菜(Gelidium )、江蘺(Gracilaria)、紫菜(Pyropia)及其他紅藻類為原料，經浸出、脫水乾燥等工藝加工制得的食品添加劑瓊脂。
GB1886.22—2016《食品安全國家標準
食品添加劑 檸檬油》
l 標準名稱修改為“食品安全國家標準
食品添加劑 檸檬油”
l 修改相對密度、折光指數、旋光度。
該標準適用於在常溫下用冷磨法從檸檬的新鮮全果中提取的精油,再經精製得到的食品添加劑檸檬油。
GB1886.183—2016《食品安全國家標準
食品添加劑 苯甲酸》
l 標準名稱修改為“食品安全國家標準
食品添加劑 苯甲酸”
l 刪除砷項目
l 增加鄰苯二甲酸和聯苯類項目及試驗方法
l 修改重金屬含量的檢驗方法
GB1886.173—2016《食品安全國家標準
食品添加劑 乳酸》
l 修改感官要求；修改了乳酸含量、L-乳酸占總乳酸含量、氰化物的指標要求
l 刪除色度、醚中溶解度、甲醇(以CH3OH 計)、鈣鹽、重金屬(以Pb計)的指標要求
l 增加鉛的指標要求和檢驗方法
l 修改鑒別試驗、乳酸含量、灼燒殘渣、檸檬酸、草酸、磷酸、酒石酸的檢驗方法
l 部分檢驗方法的引用標準調整為最新發佈的版本
GB1886.230—2016《食品安全國家標準
食品添加劑 抗壞血酸棕櫚酸酯》
l 標準名稱修改為“食品安全國家標準
食品添加劑 抗壞血酸棕櫚酸酯”
l 刪除重金屬項目
l 增加鉛項目
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