冬蟲夏草被踢出保健品圈子

2018年3月8日，原國家食品藥品監督管理總局網站發佈關於停止冬蟲夏草用於保健食品試點工作的通知，這是原國家食品藥品監督管理總局繼2016年3月4日發佈該通知後的第二次發佈。可見國家食品藥監部門對該通知的重視。

來源：原國家食品藥品監管總局網站

每千克身價高達幾十萬的冬蟲夏草到底是食品？藥品？還是保健品？這個在中草藥裡炙手可熱的“明星”，“身份”為何如此撲朔迷離，命運又為何數度“反轉”。

保健品不保健

原國家食品藥品監管總局2018年02月27日發佈“這4種保健品不保健，千萬別花冤枉錢了！” 其中，第一個就直指冬蟲夏草。

來源：原國家食品藥品監管總局網站

文中提到：在很多人的觀念裡，冬蟲夏草是一種藥食兩用的保健品，各種商家宣傳裡也把它的功效誇得天花亂墜。

然而早在 2016 年，原國家食品藥品監管總局就發佈消費提醒：冬蟲夏草屬中藥材，不屬於藥食兩用物質，而且檢驗的蟲草及其製品中，重金屬砷的含量嚴重超標（4～10 倍）。

在目前的科學文獻中，對蟲草的研究大多數都是中國人做的，而且研究水準基本上處於“成分識別”的層次。

沒有什麼高品質研究能證明冬蟲夏草對人體健康有特殊功效。

功效不靠譜，重金屬砷超標，連安全性都無法保證，大家就別花冤枉錢了。

被踢出保健品

為什麼會停止冬蟲夏草用於保健食品的試點工作呢，原國家食品藥品監督管理局總局局長畢井泉這樣解釋：冬蟲夏草屬中藥材，並不是藥食兩用，因此不能作為保健品原料。

2016年2月4日，原國家食藥監總局就曾下發關於冬蟲夏草類產品的消費提示稱，原國家食品藥品監管總局組織開展了對冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產品的監測檢驗。檢驗的冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產品中，砷含量為4.4～9.9mg/kg。

来源：原国家食品药品监管总局网站

長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產品會造成砷過量攝入，並可能在人體內蓄積，存在較高風險。

市場亂象

近年來冬蟲夏草的身價一路飛漲，導致冬蟲夏草保健食品市場也爆發了不少亂象，不法商家借機謀取暴利；一些推銷員更是誇大其詞，稱保健品具有“抗癌防癌的功效”。

冬蟲夏草 資料圖

這種情況下，市場上一度出現了很多“蟲草”的衍生產品，只要傍上“蟲草”這兩個字，馬上就身價倍增，一時冬蟲夏草的售價甚至每千克超過了10萬元。

事實上，對於冬蟲夏草的功效，一直沒有較高級別的論文證據支撐，這是業內共識。自始至終，被捧上天的冬蟲夏草是否含有有效成分一直飽受專業人士詬病。 

文章來源：食藥法苑